Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из подорожника
Рецепт приготовления - Салат из подорожника
Ингредиенты для рецепта Салат из подорожника
листья подорожника, молодые - 150-200 грамм
лук репчатый или зеленый - 50-60 грамм
яйцо - одна штука.
сметана или майонез - 40-50 грамм
соль , перец - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Салат из подорожника
Листья подорожника промоем холодной водой, чтобы уничтожить горечь, ошпарим кипятком. Высушить полотенцем и нашинкуем крупной соломкой.
Мелко порезать репчатый или зеленый лук, круто сваренное яйцо, добавим соль, перец, все перемешаем и заправим сметаной или майонезом.
Приятного Вам аппетита!