Рецепт - Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками

Рецепт приготовления - Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками


Рецепт приготовления - Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками


салат зеленый - 250 грамм
салат руккола - 250 грамм
ветчина - 4-6 ломтиков
лук репчатый красный - 1 головка
авокадо - одна штука.
сок 1 лимона
хлеб пшеничный - 6 ломтиков
брынза - 50 грамм
чеснок - 2 зубчика
Для соуса:
оливковое масло - две столовых ложки
сахар - две столовых ложки
соевый соус - одна столовая ложка
уксус винный красный - одна столовая ложка
томат-пюре острый - две столовых ложки


Вариант приготовления рецепта Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками

1. Салат переберем, проколем, обсушим, крупно нарвите и уложим на блюдо.

2. Хлеб выложим на хорошо разогретую решетку, жарим несколько секунд, дальше перевернем и поджарим с другой стороны. Снимем хлеб с решетки.

3. Выложим на решетку ломтики ветчины. Поджарим ломтики сначала с одной стороны, до тех пор, пока на них не останутся следы от решетки, дальше с другой.

4. Обжаренные ломтики ветчины нарежем полосками.

5. Лук нарежем кольцами.

6. Авокадо очистим, нарежем тонкими ломтиками или небольшими кубиками.

7. Сбрызнем ломтики авокадо лимонным соком.

8. Для соуса сахар всыплем в уксус, перемешивайте венчиком, пока сахар полностью не растворится.

9. Добавим соевый соус, перемешаем.

10. Тонкой струйкой небольшими порциями вольем масло, взбивайте соус венчиком, пока он не приобретет однородную консистенцию.

11. Добавим томатный соус, еще раз перемешаем.

12. Брынзу разомнем вилкой.

13. Чеснок пропустим через пресс.

14. Тщательно смешаем брынзу с чесноком.

15. Полученной сырной пастой смажем ломтики хлеба.

16. К листьям салата добавим обжаренную на гриле ветчину, лук, авокадо.

17. Аккуратно перемешаем ингредиенты.

18. Польем салат приготовленным соусом. Гренки с сыром подадим отдельно.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Поиск надежного аллергоцентра в Алматы: гид по оценке и выбору
Аллергия – распространенное заболевание, вызывающее раздражающие симптомы и влияющее на качество жизни. Поиск квалифицированного аллерголога и надежного аллергоцентра в Алматы имеет решающее значение...
Найти опытного гинеколога в Алматы: советы и рекомендации
Женское здоровье является крайне деликатной и важной темой, поэтому выбор квалифицированного и опытного гинеколога имеет первостепенное значение. В Алматы располагается множество медицинских учрежден...
Цены на кондиционеры: что нужно знать перед покупкой
В наше время кондиционеры стали не просто роскошью, а необходимостью. Особенно в теплое время года, когда жара делает жизнь трудной и неуютной. Однако, с чем сталкивается большинство покупателей? Коне...
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio