Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из ананаса с фенхелем, какой приготовить салат
какой приприготовить салат
Рецепт приготовления - Салат из ананаса с фенхелем
Ингредиенты для рецепта Салат из ананаса с фенхелем
фенхель , зазрезанный на четвертинки, дальше тонко порезанная - 1 луковица
ананас , нарезанный кубиками - 1 стакан
редис , нарезанный кубиками - 1 стакан
зеленый лук измельченный - 1 пучок
авокадо , тонко нарезанный - 1 стакан
рукола - 3 стакана
соль
перец черный
Для заправки:
сок лимонный - одна столовая ложка
мед - одна чайная ложка
имбирь свежий, тертый - одна чайная ложка
масло кунжутное - одна столовая ложка
семена кунжутные, обжаренные - две столовых ложки
соль
перец черный
Вариант приготовления рецепта Салат из ананаса с фенхелем
Приприготовленление заправки: взобьем вместе сок лимона, мед и имбирь в маленькой миске. Добавим кунжутное масло, дальше кунжутные семемна. Посолим и поперчим.
Приприготовленление салата: смешаем фенхель, ананас, редис и зеленый лук с приготовленной заправкой в большой миске. Поставим смесь в холодильник на всю ночь.
Дальше смешаем с авокадо, посолим и поперчим.
Разложим руколу по порционным тарелкам. Сверху положим ананасовую смесь. К столу подаем салат сразу.
Приятного Вам аппетита!