Постный рецепт - Салат из помидоров с песто
Что входит в состав рецепта Салат из помидоров с песто:
средние помидоры – четыре штуки
большая красная луковица – одна штука
пучок щавеля пучок базилика
чеснок – три зубчика
горсть кедровых орешков
оливковое масло – 100 миллилитров
соль, перец
Вариант приготовления рецепта Салат из помидоров с песто:
Подприготовить все нужные компоненты, которые потребуются для приготовления такого постного салата. Очень легкий и быстрый салат, а главное получается очень вкусно. Затем приступить к приприготовленлению самого салата. Для нужно сначала тщательно вымыть базилик, обсушить его, листья отделить от стеблей. Потом очистить чеснок. При помощи измельчить листья базилика, затем добавить туда орехи и чеснок и все хорошенечко перемолоть. Продолжая взбивать, аккуратно тонкой струйкой влить в блендер масло. Переложить все в миску, поперчить и посолить все по своему вкусу. Очистить лук, тонко его нарезать соломкой. Тщательно вымыть щавель, обсушить его и очень тонко нарезать. Смешать щавель и лук с песто. Хорошенечко вымыть помидоры, нарезать все тонкими кружками. На блюдце уложить слой помидоров, смазать их приготовленной смесью песто с щавелем и луком. Нужно продолжать выкладывать все слоями, пока все ингредиенты не закончатся. Дать приприготовленленному салату один час настояться в тепле.
Приятного Вам аппетита!