Постный рецепт - Капустный салат-микс со многими вкусными добавками
Что входит в состав рецепта Капустный салат-микс со многими вкусными добавками:
Две столовые ложки бальзамико
Четыре столовые ложки оливкового масла
Пучок зелени (петрушка, укроп)
Несколько перьев зеленого лука
50 грамм кураги
50 грамм чернослива
Одна небольшая белая редька или дайкон
500 грамм белокочанной капусты
Одна баночка консервированной белой фасоли
Молотый перец
Соль
Вариант приготовления рецепта Капустный салат-микс со многими вкусными добавками:
Капусту нужно тонко нашинковать, затем аккуратно сложить ее в салатник. Поперчить, посолить по своему вкусу и хорошенько перетереть ее руками. Затем вымыть курагу и чернослив, затем мелко нарезать их. Редьку нужно почистить и на крупной терке натереть. Далее осторожно открыть баночку с фасолью, дать всей жидкости стечь и хорошенечко промыть фасоль под проточной водой. Колечками нарезать зеленый лук. Тщательно вымыть зелень и мелко ее порубить. Курагу добавить в салатник к капусте. Затем добавить также редьку, чернослив, зеленый лук и промытую фасоль. Салат полить сверху оливковым маслом, сбрызнуть немного бальзамико и тщательно все перемешать. Украсить такой салат можно мелко нарубленной зеленью. Дать ему полчасика настояться, а затем подать к столу. Получается очень легкий салатик. Приятнейшего Вам аппетита!
Приятного Вам аппетита!