Рецепты салатов

Рецепт - Салат овощной (2)23-08-2012, 05:32

морковь - 150 грамм
репа - 60 грамм
кольраби - 60 грамм
корень сельдерея - 60 грамм
листья зеленого салата - 60 грамм
перец сладкий - 60 грамм
помидоры - 60 грамм
огурцы - 210 грамм
капуста белокочанная - 120 грамм
майонез или сметана - 300 грамм
перец черный молотый, соль

Рецепт - Салат из зелени с ореховым соусом (2)23-08-2012, 05:31

зелень сельдерея - 50 грамм
стебли сельдерея - 50 грамм
орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана
чеснок - 2 зубчика
уксус 3%-й - две столовых ложки
масло оливковое - две столовых ложки
соль

Рецепт - Салат из редьки со свеклой23-08-2012, 05:31

редька - одна штука.
свекла - одна штука.
сок яблочный - 1/4 стакана
сахар или мед - одна столовая ложка

Рецепт - Салат «Начало лета23-08-2012, 05:31

кабачки - 600 грамм
лук репчатый - 2 головки
помидоры - три штуки.
чеснок - 2 зубчика
майонез - 3/4 стакана
уксус - одна чайная ложка
сахар - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу

Рецепт - Печень под «шубой23-08-2012, 05:31

печень говяжья - 500 грамм
лук репчатый - 200 грамм
морковь - 200 грамм
свекла вареная - 200 грамм
огурцы соленые - одна штука.
масло растительное - 100 грамм
майонез - 200 грамм
перец красный молотый, соль по вкусу
листья зеленого салата , зелень петрушки - для оформления

Рецепт - Салат из редиса с овощами и сыром23-08-2012, 05:31

редис - 300 грамм
огурцы - две штуки.
яйцо вареное - одна штука.
сыр - 70 грамм
зелень петрушки или укропа по вкусу
соль и перец черный молотый по вкусу
йогурт - две столовых ложки

Рецепт - Салат по-гречески23-08-2012, 05:31

помидоры - четыре штуки.
огурец - одна штука.
перец сладкий - две штуки.
лук репчатый - 2 головки
сыр твердый тертый - 125 грамм
Для заправки:
уксус 3%-й - одна столовая ложка
масло растительное - две столовых ложки
перец черный молотый, соль