Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Яичные блинчики с креветками
Рецепт приготовления - Яичные блинчики с креветками
Ингредиенты для рецепта Яичные блинчики с креветками
креветки очищенные - 100 грамм
яйцо - четыре штуки.
лук репчатый - 1 головка
крахмал картофельный - одна столовая ложка
бульон куриный - 1/2 стакана
вино красное - три столовых ложки
масло растительное - четыре столовых ложки
соль - по вкусу
зелень
Вариант приготовления рецепта Яичные блинчики с креветками
Креветок промоем, добавим нашинкованный лук, вино, соль и перемешаем.
В сковороде раскалить масло и поджарим на нем взбитые яйца в форме блинчиков (около десять штукук). В блинчики завернуть подприготовленленных креветок и проварить на водяной бане в течение 15 минут.
Куриный бульон доведем до кипения, добавим разведенный небольшим количеством воды крахмал, еще раз доведем до кипения.
При подаче польем блинчики горячим бульоном и оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!