Рецепт - Луковые фланы с грибами, суп с грибами рецепт

суп с грибами рецепт

Рецепт приготовления - Луковые фланы с грибами


суп с грибами рецепт

Ингредиенты для рецепта Луковые фланы с грибами

мука пшеничная грубого помола - 175 грамм
масло сливочное для теста и наполнимля - 75 грамм и 25 грамм
грибы свежие - 100 грамм
молоко - 150 грамм
сыр плавленый мягкий - 125 грамм
яйцо - две штуки.
лук репчатый (средней величины) - две штуки.
мускатный орех молотый
перец


Вариант приготовления рецепта Луковые фланы с грибами

Муку разотрем с маслом до образования однородной крошки. Вольем 2–3 столовые ложки воды и замесим густое тесто. Раскатаем и выложим в 4 круглые формы. Распределим равномерно по дну и бокам формы. На тесто постелите смазанный жиром пергамент и насыплем сухие бобы для сохранения формы. Выпекаем «вслепую» 10 минут, дальше вынем из духовки, слегка охладим и уберем бобы и пергамент.Уменьшим температуру в духовке.

Лук нарежем кольцами, грибы — ломтиками и обжарим их вместе на масле в течение 5–7 минут, накрыв крышкой.

Сыр взобьем до пластичной массы, дальше постепенно введем взбитые яйца и перемешаем до однородной консистенции. Вольем молоко, приправьте солью, перцем.

Разделим лук с грибами в формы на выпеченное тесто, сверху зальем сырной смесью, посыплем 1 чайной ложкой молотого мускатного ореха и выпекаем 20–25 минут.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Поиск надежного аллергоцентра в Алматы: гид по оценке и выбору
Аллергия – распространенное заболевание, вызывающее раздражающие симптомы и влияющее на качество жизни. Поиск квалифицированного аллерголога и надежного аллергоцентра в Алматы имеет решающее значение...
Найти опытного гинеколога в Алматы: советы и рекомендации
Женское здоровье является крайне деликатной и важной темой, поэтому выбор квалифицированного и опытного гинеколога имеет первостепенное значение. В Алматы располагается множество медицинских учрежден...
Цены на кондиционеры: что нужно знать перед покупкой
В наше время кондиционеры стали не просто роскошью, а необходимостью. Особенно в теплое время года, когда жара делает жизнь трудной и неуютной. Однако, с чем сталкивается большинство покупателей? Коне...
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio