Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Соложеник яблочный, самые салаты
самые салаты
Рецепт приготовления - Соложеник яблочный
Ингредиенты для рецепта Соложеник яблочный
мука пшеничная - 150 грамм
сливки - 120 грамм
масло сливочное - 100 грамм
яйцо - три штуки.
сахар - 100 грамм
яблоки - 300 грамм
цедра 1 лимона
Вариант приготовления рецепта Соложеник яблочный
Сливки, растертое с половиной нормы сахара масло, яичные желтки, тертую лимонную цедру хорошо перемешаем, всыплем просеянную муку и замесим жидкое тесто. Перед самой выпечкой добавим в тесто взбитый белок одного яйца. Испечем блинчики.
Очищенные и мелко нарезанные яблоки посыплем сахаром и припустим в небольшом количестве воды до мягкости.
Блинчики переслоите яблоками. Взобьем оставшиеся белки с сахаром, зальем блинчики, дальше подрумяним в духовке.
Приятного Вам аппетита!