Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Блинчики (2)
Рецепт приготовления - Блинчики (2)
Ингредиенты для рецепта Блинчики (2)
мука пшеничная - 400 грамм
молоко или вода - 1 л
яйцо - две штуки.
сахар - 20 грамм
соль - 5 грамм
сало растительное - 20 грамм
Вариант приготовления рецепта Блинчики (2)
на один килограмм
Яйца, соль, сахар размешаем, добавим половину нормы холодного молока, всыплем муку и взобьем до однородной массы, постепенно добавляя оставшееся молоко. Готовое тесто процедим. Выпекаем блинчики на смазанной маслом и разогретой сковороде диаметром 24–26 см. Тесто распределим ровным тонким слоем по поверхности и обжарим с одной стороны, после чего блинчик снимем и охладим.
Приятного Вам аппетита!