Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Резинки по-смоленски
Рецепт приготовления - Резинки по-смоленски
Ингредиенты для рецепта Резинки по-смоленски
мука пшеничная - 400 грамм
сливки - 60 грамм
сметана для теста - 60 грамм; для подачи - 200 грамм
дрожжи - 20 грамм
масло сливочное - 50 грамм
масло растительное - 70 грамм
яйцо - две штуки.
укроп
Вариант приготовления рецепта Резинки по-смоленски
Смешаем сливки, сметану, дрожжи, яйца и муку, замесим тесто. Добавим растопленное сливочное масло, укроп, размешаем и оставим на 1–2 часа подниматься.
Раскатаем тесто в пласт толщиной 1 см и нарежем ромбиками. Дадим 15–20 минут расстояться.
Обжарим резинки в растительном масле и подадим со сметаной.
Приятного Вам аппетита!