Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Слоеный рулет с капустой
Рецепт приготовления - Слоеный рулет с капустой
Ингредиенты для рецепта Слоеный рулет с капустой
мука пшеничная - 300 грамм
маргарин для теста - 120 грамм; для начинки - одна столовая ложка
вода - 130 грамм
яйцо для теста - одна штука.; для начинки - одна штука.
соль , перец
лимонная кислота на кончике ножа
капуста - 1,2 килограмм
лук репчатый - 50 грамм
сахар - одна столовая ложка
Вариант приготовления рецепта Слоеный рулет с капустой
Приприготовленим слоеное тесто (смотрите рецепт на сайте)
Добавим в маргарин сахар, нагреем до коричневого цвета, обжарим в нем рубленый лук, добавим нашинкованную капусту, посолим, поперчим и обжарим, помешивая.
Тесто раскатаем в пласт, уложим начинку и скатаем рулетом.
Уложим рулет на противень, смажем яйцом и выпекаем в духовке до румяной корочки.
Приятного Вам аппетита!