Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Оладьи из бобовых
Рецепт приготовления - Оладьи из бобовых
Ингредиенты для рецепта Оладьи из бобовых
фасоль , бобы, горох - 400 грамм
молоко - 160 грамм
мука пшеничная - 200 грамм
сахар - 20 грамм
дрожжи - 10 грамм
яйцо - одна штука.
соль
масло растительное для обжаривания
сметана для подачи
Вариант приготовления рецепта Оладьи из бобовых
Бобовые отварите и приприготовленим пюре. Охладим до 40–50 °С.
В пюре добавим яйцо, соль, сахар, дрожжи, разведенные в молоке, и муку. Замесим тесто и поставим в теплое место на 1,5–2 часа подходить.
Выпекаем оладьи на раскаленной с маслом сковороде с обеих сторон.
К столу подадим оладьи со сметаной.
Приятного Вам аппетита!