Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Каннелони
Рецепт приготовления - Каннелони
Ингредиенты для рецепта Каннелони
мука пшеничная - 200 грамм
соль
масло оливковое - 35 миллилитров
вода - 105 миллилитров
Вариант приготовления рецепта Каннелони
Раскатаем тесто, как на равиоли.
Режут квадратиками примерно 6*6 см.
Варим в большом количестве слабо кипящей соленой воде примерно 10 минут. Охладим.
Хорошо обсушим и раскладывают по одному на столе.
В каждый выдавим начинку.
Закатаем как булочку с сосиской.
Выложим в хорошо смазанное глиняное блюдо.
Добавим 250 миллилитров деми-глясс, сгущенной подливки или томатного соуса .
Посыплем 25–50 г натертого сыра.
Слегка подрумяним под саламандрой или в духовке и подадим.
Приятного Вам аппетита!