Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Блины по-азиатски
Рецепт приготовления - Блины по-азиатски
Ингредиенты для рецепта Блины по-азиатски
масло сливочное - 1/4 стакана
баранина - 650 грамм
лук репчатый - 1 головка
бульон куриный - 1/2 стакана
куркума -0,5 чайные ложки
кориандр молотый -0,5 чайные ложки
тмин молотый, имбирь, паприка -0,5 чайные ложки
соль - одна чайная ложка
йогурт - 0,5 стакана
блинчики - 12 штук.
помидоры - 150 грамм
Вариант приготовления рецепта Блины по-азиатски
С баранины срежем жир, нарежем мясо на полоски шириной примерно 4.5–5 см, обжарим в разогретом масле, добавим лук и жарим на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем выльем бульон, заправим специями, добавим йогурт, нарезанные помидоры. Все это приготовленим на медленном огне 1.5 часа, пока масса не станет густой. Полученную массу выложим на блины, свернем релетами.
Рецепт прислала Наталёк из Тулы
Приятного Вам аппетита!