Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Чек-чек (мучное сладкое блюдо)
Рецепт приготовления - Чек-чек (мучное сладкое блюдо)
Ингредиенты для рецепта Чек-чек (мучное сладкое блюдо)
мука пшеничная - 450 грамм
яйцо - шесть штук.
сахар - 1,5 стакана
мед - три столовых ложки
вода - 1,4 стакана
масло топленое - 10 столовых ложек
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Чек-чек (мучное сладкое блюдо)
Из взбитых яиц, муки и соли замесим некрутое тесто, раскатаем его жгутиками толщиной до 0,5 см и нарежем кусочками в форме фасоли.
Обжарим чек-чек в большом количестве жира.
Сварим сироп из сахара и воды с добавлением прокипяченного меда. Сироп считается приготовленым, если капля его на гладкой поверхности не растекается.
После охлаждения придать чек-чеку форму горки, сверху зальем сиропом.
Рецепт прислала NataS
Приятного Вам аппетита!