Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Пицца с грибами и сыром, бутерброды с колбасой и сыром
бутерброды с колбасой и сыром
Рецепт приготовления - Пицца с грибами и сыром
Ингредиенты для рецепта Пицца с грибами и сыром
мука пшеничная - 250 грамм
дрожжи - 20 грамм
масло растительное - одна чайная ложка
грибы белые свежие - 600 грамм
сыр твердый - 400 грамм
масло сливочное - 100 грамм
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 1 зубчик
лук зеленый рубленый - три столовых ложки
зелень петрушки рубленая - три столовых ложки
перец черный молотый, соль
Вариант приготовления рецепта Пицца с грибами и сыром
Дрожжи разведем в 125 грамм теплой воды, добавим муку, смешанную с солью, растительное масло и замесим тесто. Поставим для брожения в теплое место на 1 час.
Для начинки грибы и репчатый лук мелко порубим и обжаривать на сливочном масле 10–15 минут, посолим и поперчим.
Готовое тесто раскатаем в виде лепешки, уложим на смазанный маслом противень, сверху уложим начинку, посыплем сыром.
Выпекаем пиццу при 220 °С в течение 20 минут.
Приятного Вам аппетита!