Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Сырные квадратики с ветчиной
Рецепт приготовления - Сырные квадратики с ветчиной
Ингредиенты для рецепта Сырные квадратики с ветчиной
мука пшеничная - 200 грамм
сыр тертый - 100 грамм
ветчина нежирная - 100 грамм
майонез - 100 грамм
молоко - 125 грамм
маргарин - 150 грамм
крахмал - 50 грамм
яйцо - четыре штуки.
перец сладкий красный - одна штука.
зелень укропа рубленая - четыре столовых ложки
кетчуп - две чайных ложки
соус табаско - 2-3 капли
сода - одна чайная ложка
перец черный молотый
Вариант приготовления рецепта Сырные квадратики с ветчиной
на 40 штукук
Смешаем муку, крахмал, соду. Добавим яйца, взбитые с молоком и молотым перцем, и хорошо размешаем. Дальше добавим растопленный маргарин, сыр, укроп и очищенный от семян и мелко нарезанные сладкий перец и ветчину.
Тесто выложим тонким слоем на противень, смазанный маслом, и выпекаем при 220 °С до образования золотистой корочки, охладим и нарежем квадратами.
Майонез взобьем с кетчупом, добавим соус табаско.
При подаче польем соусом каждый квадратик и оформим листиком петрушки.
Приятного Вам аппетита!