Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Сырная шарлотка
Рецепт приготовления - Сырная шарлотка
Ингредиенты для рецепта Сырная шарлотка
сыр твердый - 400 грамм
батон багет - одна штука.
молоко - 1 л
яйцо - одна штука.
масло сливочное - 30 грамм
перец
соль
мускатный орех тертый
Вариант приготовления рецепта Сырная шарлотка
Сыр и батон нарежем тонкими ломтиками и уложим слоями в смазанную маслом форму.
Яйцо взобьем и постепенно вольем кипящее молоко, в конце взбивания добавим соль, перец и мускатный орех. Этой смесью зальем шарлотку. Через 10 минут, когда ломтики батона набухнут, положим кусочки сливочного масла и выпекаем шарлотку в горячей духовке около 40 минут.
Готовую шарлотку выложим из формы, нарежем на порционные куски и подадим к столу.
Приятного Вам аппетита!