Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Пирожки с ветчиной (по-скандинавски)
Рецепт приготовления - Пирожки с ветчиной (по-скандинавски)
Ингредиенты для рецепта Пирожки с ветчиной (по-скандинавски)
Для теста:
мука пшеничная - 120 грамм
масло сливочное - 100 грамм
сливки - две столовых ложки
Для начинки:
ветчина - 60 грамм
сыр - 50 грамм
шампиньоны - 50 грамм
яйца - две штуки.
мука пшеничная - одна чайная ложка
сливки - 1/2 стакана
Вариант приготовления рецепта Пирожки с ветчиной (по-скандинавски)
Замесим песочное тесто и поставим на 2 часа на холод.
Маленькую формочку смажем жиром и выстелим тонким пластом теста.
Массу приправим перцем и вложить в формочку. Форму с пирогом поместим в нагретую духовку и выпекаем при средней температуре 20–30 мин.
К пирожкам с ветчиной в Скандинавии подадим кётбулар, а также копенгагенский рыбный салат.
Рецепт прислалаНаталия
Приятного Вам аппетита!