Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Пельмени по-китайски (2)
Рецепт приготовления - Пельмени по-китайски (2)
Ингредиенты для рецепта Пельмени по-китайски (2)
тесто пельменное приготовленое - 500 грамм
мякоть свинины (лопаточная часть) - 250 грамм
лук репчатый - 2 головки
зелень петрушки или укропа - 500 грамм
имбирь молотый - 1 щепотка
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Пельмени по-китайски (2)
Свинину пропустим через мясорубку.
Лук и зелень мелко порубим, соединим с мясом, добавим имбирь, посолим, поперчим и перемешаем.
Тесто тонко раскатаем, вырежем круглые сочни.
На середину каждого положим немного фарша, края защипнем.
Варим пельмени в большом количестве подсоленной воды 5-7 минут.
К столу подаем с соевым соусом.
Приятного Вам аппетита!