Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Хворост (5)
Рецепт приготовления - Хворост (5)
Ингредиенты для рецепта Хворост (5)
мука пшеничная - 2 1/2 стакана
яичные желтки - три штуки.
сахар - одна столовая ложка
коньяк - две столовых ложки
сметана - одна столовая ложка
соль
молоко - 1/2 стакана
масло растительное для фритюра
сахарная пудра
Вариант приготовления рецепта Хворост (5)
Молоко, сметану, желтки, сахар, соль и коньяк перемешаем и, постепенно всыпая муку, замесим крутое тесто.
Готовое тесто очень тонко раскатаем, нарежем полосками и придайте им различную форму.
Жарим во фритюре до образования золотистой корочки. Вынем шумовкой на блюдо, выстланное бумажной салфеткой.
При подаче переложим на сервировочное блюдо и посыплем сахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита!