Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Слоенки с сыром (2)
Рецепт приготовления - Слоенки с сыром (2)
Ингредиенты для рецепта Слоенки с сыром (2)
тесто слоеное - 500 грамм
сыр тертый - 200 грамм
сахарная пудра - две столовых ложки
корица молотая - одна столовая ложка
Вариант приготовления рецепта Слоенки с сыром (2)
Слоеное тесто раскатаем в пласт толщиной 0,5 см, посыплем тертым сыром (50 г), немного примните, сложим тесто конвертом, раскатаем. Перевернем и опять сложим конвертом. Положим в холодное место на 20–30 минут. Раскатаем тесто и повторим всю операцию, добавив оставшийся сыр. Опять положим на 20–30 минут в холодное место. Дальше снова раскатаем в пласт толщиной 0,5 см и нарежем приприготовленленное тесто в виде палочек, спиралек, кружочков, свернем в виде улиточек и выпекаем примерно 10–15 минут.
При подаче слоенки посыплем сахарной пудрой, смешанной с корицей.
Приятного Вам аппетита!