Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Блинчики с мороженым
Рецепт приготовления - Блинчики с мороженым
Ингредиенты для рецепта Блинчики с мороженым
Для теста:
молоко - 3 стакана
мука пшеничная - 2 стакана
масло растительное - пять столовых ложек
яйца - четыре штуки.
желтки яичные - четыре штуки.
ром - три столовых ложки
масло растительное - пять столовых ложек
Для соуса:
сахар - 8 столовых ложек
масло сливочное - 100 грамм
ликер - 1/2 стакана
ягоды (малина, клубника, смородина) - по 50 грамм
мороженое - 300 грамм
Вариант приготовления рецепта Блинчики с мороженым
Для теста все ингредиенты, кроме оливкоквого масла, соединими перемешаем..
На оливковом масле испечем блинчики.
Для соуса 1 столовую ложку сахара соединим с 1 столовой ложкой сливочного масла прогрейте до карамелизации.
На тарелку уложим два блинчика, польем их 1 столовой ложкой ликера и подожгите. Как только пламя погаснет, переложим блинчики в сковороду. Операцию повторим, используя оставшиеся блинчики. Сверху уложим ягоды и прогрейте.
К столу подаем блинчики с мороженым, полив их приготовленным соусом.
Приятного Вам аппетита!