Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Слойка по-гречески
Рецепт приготовления - Слойка по-гречески
Ингредиенты для рецепта Слойка по-гречески
тесто слоеное - 400 грамм
брокколи - один килограмм
чеснок - 2 зубчика
сыр твердый тертый - три столовых ложки
сливки густые - 1 стакан
кедровые орешки - три столовых ложки
мускатный орех тертый - две столовых ложки
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
растительное масло - три столовых ложки
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Слойка по-гречески
Брокколи отварите в кипящей подсоленной воде. Брокколи и чеснок обжарим на масле. Чеснок уберем. Брокколи смешаем с сыром.
Для соуса взобьем сливки, добавим орехи, зелень.
Тесто раскатаем, нарежем квадратами. В середину каждого положим брокколи и заверните конвертиком. Конвертики положим на противень, смазанный маслом. Сверху польем ореховым соусом и запекаем до образования золотистой корочки.
При подаче оформим орешками.
Приятного Вам аппетита!