Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Блинчики «Нэм
Рецепт приготовления - Блинчики «Нэм» с креветками
Ингредиенты для рецепта Блинчики «Нэм» с креветками
рисовая бумага
креветки - 500 грамм
грибы черные сушеные - две штуки.
лук-шалот - одна штука.
яйцо утиное - одна штука.
соль , перец чили
растительное масло для фритюра
Вариант приготовления рецепта Блинчики «Нэм» с креветками
Грибы вымочить несколько часов, дальше порезать.
Креветки отварить, измельчим, добавим остальные компоненты, поперчим посолим и тщательно перемешаем.
Рисовую бумагу порезать на квадраты. На каждый квадрат выложим приготовленную смесь небольшими порциями, сформовать рулеты.
Обжарим рулеты во фритюре до образования румяной корочки.
Приятного Вам аппетита!