Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Тортильяс с шампиньонами
Рецепт приготовления - Тортильяс с шампиньонами
Ингредиенты для рецепта Тортильяс с шампиньонами
тортильи приготовленые - шесть штук.
шампиньоны свежие - 200 грамм
помидоры - шесть штук.
лук красный - 2 головки
морковь - три штуки.
корень сельдерея - две штуки.
оливковое масло - три столовых ложки
листья зеленого салата - шесть штук.
перец черный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Тортильяс с шампиньонами
Морковь, помидоры, сельдерей и салат нарежем соломкой, грибы — ломтиками, лук — колечками.
Приготовленные морковь, сельдерей, грибы и лук обжарим в масле, добавим салат и помидоры, потушить в течение 1 минуты, посолим, поперчим и тщательно перемешаем.
Тортильяс прогреть без масла, выложим на них приготовленную начинку, свернем кулечками и закрепим шпажками.
К столу подаем к столу на листьях зеленого салата.
Приятного Вам аппетита!