Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Пицца (4)
Рецепт приготовления - Пицца (4)
Ингредиенты для рецепта Пицца (4)
Для теста:
мука пшеничная - 3 1/2 стакана
дрожжи быстродействующие - две чайных ложки
молоко - 1 стакан
сливочное масло - 200 грамм
сахар - две столовых ложки
соль - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
картофель - четыре штуки.
сливочное масло - две столовых ложки
молоко - 1/2 стакана
сардельки подкопченные - четыре штуки.
огурцы соленые - четыре штуки.
кетчуп - четыре столовых ложки
сыр твердый - 100 грамм
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
перец черный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Пицца (4)
Из указанных ингредиентов замесим тесто, поставим его на 2 часа в теплое место. Картофель сварим, растолките, добавим масло и теплое молоко. Пюре охладим. Сардельки отварите, нарежем кружочками. Огурцы нашинкуем соломкой. Сыр натрем на терке.
Готовое тесто раскатаем в пласт, уложим на противень, смазанный маслом. Тесто смажем кетчупом, сверху выложим картофельное пюре, посыплем его зеленью. Дальше уложим огурцы, сардельки и посыплем сыром. Выпекаем пиццу 30 минут при 200 градусах.
При подаче разрежем на порции.
см. также книгу «Меню для гостей»
см. также книгу «Аэрогриль»
Приятного Вам аппетита!