Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Картофельные вареники с хрустящей корочкой и&
Рецепт приготовления - Картофельные вареники с хрустящей корочкой и&
Ингредиенты для рецепта Картофельные вареники с хрустящей корочкой и&
* приготовленые вареники с картофелем
сметана
зелень укропа и петрушки
хрен
сыр твердый
сухарики
сливочное масло
растительное масло
соль , перец
Вариант приготовления рецепта Картофельные вареники с хрустящей корочкой и&
На мелкой тёрке потереть сыр, добавим измельченные сухарики (по желанию с различными вкусовыми добавками), перемешаем.
На разогретую сковороду вольем растительное масло, выложим вареники, обжарим их до золотистой корочки с обеих сторон, добавим сливочное масло и смесь сыра с сухарями.
Для соуса: мелко нарежем укроп, соединим его со сметаной, добавим немного хрена, хорошо перемешаем.
Вареники выложим на тарелку, подаем вместе с соусом, всё украсим зеленью петрушки.
Приятного Вам аппетита!