Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Сырники с морковью (3)
Рецепт приготовления - Сырники с морковью (3)
Ингредиенты для рецепта Сырники с морковью (3)
творог - 100 грамм
морковь - одна штука.
крупа манная "Увелка" - одна чайная ложка
яйцо - 1/4 шт.
сахар - одна чайная ложка
мука пшеничная - две чайных ложки
сметана - одна столовая ложка
растительное масло - одна столовая ложка
Вариант приготовления рецепта Сырники с морковью (3)
Натрите морковь на мелкой терке, зальем горячей водой так, чтобы она слегка покрыла морковь, и припускайте 5 минут. Всыплем манную крупу и прогревайте, помешивая, до набухания крупы. Массу охладим, добавим яйцо и сахар, перемешаем, соединим с творогом.
Приприготовленленную массу выложим на посыпанную мукой доску, разольем на равные части. Скатаем из массы шарики, обваляем их в муке, придавая изделиям форму биточков.
Слегка обжарим сырники на смазанной маслом сковороде, дальше накроем крышкой и прогрейте на слабом огне 5 минут.
К столу подаем со сметаной.
Приятного Вам аппетита!