Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Блинчики рисовые с сыром
Рецепт приготовления - Блинчики рисовые с сыром
Ингредиенты для рецепта Блинчики рисовые с сыром
мука рисовая - 1 стакан
мука пшеничная - 7 столовых ложек
молоко - 2 стакана
дрожжи - 50 грамм
яйца - три штуки.
сахар - три столовых ложки
сливочное масло - четыре столовых ложки
сливки - 1 стакан
сыр тертый - 200 грамм
соль
Вариант приготовления рецепта Блинчики рисовые с сыром
Растворить дрожжи в стакане теплого молока, всыплем пшеничную муку, сахар, перемешаем и дадим опаре подойти. Когда опара поднимется, добавим яичные желтки, масло, соль, рисовую муку, оставшееся молоко и снова хорошо размешаем. Введем взбитые по отдельности белки и сливки.
Выльем тесто тонким слоем на смазанную маслом сковороду, сверху посыплем тертым сыром и поставим в духовку.
Готовый блин выложим на блюдо и еще раз посыплем тертым сыром. Испечем второй блин, положим на первый, смажем маслом и посыплем тертым сыром. Укладывайте в стопки по 4–5 блинов.
Приятного Вам аппетита!