Рецепт - Шоколадные блинчики с фруктами, суп с колбасой
суп с колбасой
Рецепт приготовления - Шоколадные блинчики с фруктами
мука пшеничная - 1/4 стакана
сахар - 1/4 стакана
шоколад тертый - одна столовая ложка
земляника садовая, нарезанная ломтиками - 1/2 стакана
манго , нарезанные ломтиками - 1/2 стакана
киви очищенный от кожицы и нарезанный ломтиками - одна штука.
оливковое масло - две столовых ложки
молоко - две столовых ложки
белок яичный - одна штука.
эссенция ванильная - одна чайная ложка
соль - 1 щепотка
Все компоненты (кроме фруктов) перемешаем, взобьем в миксере до однородной массы, накроем крышкой и поместим в холодильник на 2 часа.
Разогреем смазанную маслом антипригарную сковороду диаметром 18 см, положим на нее 3 столовые ложки приготовленного теста, дальше, поворачивая сковороду, придать блинчику круглую форму. Поджарим в течение 2 минут с одной стороны, дальше перевернем и жарим в течение 1 минуты — с другой. Готовые блинчики остудим в течение 15 минут, дальше нафаршируем фруктами и подаем к столу.
Приятного Вам аппетита!