Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Оладьи «Кошачьи ушки
Рецепт приготовления - Оладьи «Кошачьи ушки»
Ингредиенты для рецепта Оладьи «Кошачьи ушки»
мука - 200 грамм
яйца - три штуки.
сахар - 100 грамм
кефир - три столовых ложки
сметана - 200 грамм
сахарная пудра - 100 грамм
варенье
ванилин
соль
масло - для жарки
Вариант приготовления рецепта Оладьи «Кошачьи ушки»
Яйца, сахар, кефир взобьем, всыплем муку, соль, перемешаем (тесто должно быть густым), металлической ложкой тесто выложим на горячую сковороду, придавая оладьям форму коржиков.
Еще горячие оладьи защипнуть с одной стороны, чтобы придать форму ушка.
В каждое «ушко» положим ягодку из варенья.
Разложим оладьи на тарелку.
Отдельно подадим сметану, смешанную с сахарной пудрой и ванилином.
Приятного Вам аппетита!