Рождественский рецепт - Блины с красной икрой

Порций: 40

Что входит в состав рецепта Блины с красной икрой:

• 100 грамм сливочного масла или сыра Филадельфия
• 3 яйца
• 150 грамм икры
• 3 столовые ложки оливкового масла
• сахара - 4 столовые ложки
• 2 стакана молока
• 1 стакан муки
• пучок укропа
• 1/2 чайной ложки соли

Вариант приготовления рецепта Блины с красной икрой:

• Взбить молоко с сахаром, яйцами и солью.
• Добавить постепенно муку, миксером взбить.
• К тесту добавить оливковое масло.
• На хорошо разогретой сковороде блины жарить.
• С мелко нарезанным укропом взбить сливочный сыр.
• Комнатной температуры должен быть сыр.
• Намазать сыром остывшие блин, икру выложить, в трубочку свернуть.
• Разрезать каждый блинчик на несколько частей.
• Срезом вниз уложить.

Приятного Вам аппетита!