Рецепт - Цельнозерновые блины со сливками на Масленицу

Что входит в состав рецепта Цельнозерновые блины со сливками на Масленицу: 

Порций: 6 штук

половина стакана сахара

300 грамм черники

один стакан сливок

1 чайная ложка соды

один стакан кипятка

соды- одна чайная ложка

одна чайная ложка соли

один стакан воды

1/3 стакана сахара

два стакана цельнозерновой муки

два яйца один стакан кефира

50 грамм растительного масла

Вариант приготовления рецепта Цельнозерновые блины со сливками на Масленицу:

Для приготовления таких вкусных блинчиков необходимо в блендере хорошенечко взбить кефир с яйцом и третьей частью одного стакана сахара, затем добавить один стакан муки и все еще раз хорошенько перемешать. Затем в получившуюся смесь добавить еще один стакан муки и стакан воды. Добавить соль и растительное масло. Все хорошенечко взбить. Далее в стакан всыпать одну чайную ложку соды и сверху залить крутым кипятком. Затем шипящую соду сразу же вылить в приприготовленленное тесто и снова вес перемешать. Дать приприготовленленному тесту несколько минут постоять. Тем временем, можно тщательно взбить сливки вместе с сахаром до образования пышной смеси, взбивать нужно пока приприготовленленная масса не станет плотной. В хорошо разогретую сковороду влить немного растительного масла и вливать тесто, затем нужно повернуть сковороду так, чтобы тесто равномерно распределилось по дну. Подать приготовленые блинчики нужно с черникой и взбитыми сливками.

Приятного Вам аппетита!