Рецепт на Масленицу - Каравай uз блинчиков
Что входит в состав рецепта Каравай uз блинчиков:
Для блинов:
две столовые ложки сахара
два яйца
два стакана пшеничной муки
три стакана молока
соль по вкусу
Для начинки:
топленое масло для обжаривания
половина стакана молотых сухарей
два яйца
половина стакана сахарной пудры
одна чайная ложка молотой корицы
0,5 килограмма подприготовленленных яблок
80 грамм сливочного масла
соль по своему вкусу
Вариант приготовления рецепта Каравай uз блинчиков:
Приприготовленление таких нежных и ароматных блинчиков, традиционно, нужно начать с теста. Для приготовления теста потребуется большая миска, в которую нужно всыпать муки, добавить яиц, сахара, молока и соли. Все тщательно перемешать, таким образом должно получиться тесто жидкой консистенции. Далее можно начать выпекать блинчики. Для этого потребуется сковородка среднего размера. Выпекать как обычные блинчики. Затем приготовленые блинчики нужно уложить в форму по диаметру блинов., при этом предварительно смазав ее сливочным маслом и обсыпать молотыми сухарями. Укладывать блинчики нужно, каждый переслаивая приготовленной начинкой. Для начинки необходимо мелко нарезать яблоки, затем перемешать их со сливочным маслом, сахаром, добавить еще корицы. Самый последний блинчик оформить смесью из взбитых белков и сахарной пудры. Обмазать желтком яйца края блинов и запечь каравай в духовке. Нарезать на кусочки приготовленый каравай.
Приятного Вам аппетита!