Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Луковый соус (2)
Рецепт приготовления - Луковый соус (2)
Ингредиенты для рецепта Луковый соус (2)
соус красный основной - 800 грамм
лук репчатый - 340 грамм
масло топленое или маргарин - 45 грамм
специи - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Луковый соус (2)
Лук мелко нарежем, пассеруем на масле, добавим уксус, перец горошком, лавровый лист и упаривают. Специи удалим, лук соединим с основным красным соусом и проварим 10–15 минут.
Подадим соус к котлетам, биточкам, жареной и отварной свинине, используем для запекания.
Приятного Вам аппетита!