Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Заправка горчичная, салат с селедкой
салат с селедкой
Рецепт приготовления - Заправка горчичная
Ингредиенты для рецепта Заправка горчичная
масло растительное - 300 грамм
яичный желток - три штуки.
горчица столовая (см. рецепт «Горчица столовая») - 50 грамм
уксус 3%-й - 550 грамм
сахар - 50 грамм
соль - 20 грамм
перец черный молотый - 1 грамм
Вариант приготовления рецепта Заправка горчичная
На один килограмм приготовленой заправки
Горчицу , соль, сахар, перец и вареные яичныежелтки разотрем, разведем уксусом, процедим и заправим маслом. Используем для заправки салатов, винегретов и сельди
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!