Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Картофель жареный
Рецепт приготовления - Картофель жареный
Ингредиенты для рецепта Картофель жареный
картофель - один килограмм
масло топленое или растительное - 100 грамм
Вариант приготовления рецепта Картофель жареный
На один килограмм приготовленого картофеля
Очищенный картофель нарежем брусочками, дольками или кубиками, промоем в холодной воде и обсушим. Жарим на раскаленной с жиром сковороде при помешивании до образования корочки, посолим. Уложим картофель слоем не более 4 см. До приготовленности доведем в духовке.
Жареный картофель можно подаем как гарнир и как самостоятельное блюдо, посыпав зеленью.
Приятного Вам аппетита!