молоко - 250 миллилитров
масло сливочное - 50 грамм
мука пшеничная - 50 грамм
яйцо - 2,5 шт. (100 г)
сметана 20%-й жирности - 100 грамм
соль - 2,5 г



Приприготовленим так же, как соус бешамель и смешаем с мелко рубленными яйцами, сваренными вкрутую, и сметаной.

Выход: 500 грамм.

Белки — 39,0 г, жиры — 63,0 г, углеводы – 63,0 г.

Калорийность — 970,0 ккал.

Примечание: на диеты 7, 8, 10 соус приготовленим без соли.

Приятного Вам аппетита!