Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Соус хрен (2)
Рецепт приготовления - Соус хрен (2)
Ингредиенты для рецепта Соус хрен (2)
корень хрена - 280 грамм
вода (кипяток) - 220 грамм
уксус 9%-й - 120 грамм
сахар - 10 грамм
соль - 10 грамм
Вариант приготовления рецепта Соус хрен (2)
на 500 грамм
Хрен очистим, натрем на терке. Заварить кипятком, охладим и заправим солью, сахаром и уксусом. Для того чтобы эфирные масла не раздражали глаза, хрен натрем на открытом воздухе. Для смягчения вкуса в соус можно добавим сметану.
Приятного Вам аппетита!