Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Креветочный соус
Рецепт приготовления - Креветочный соус
Ингредиенты для рецепта Креветочный соус
рыбный велюте (см. рецепт на сайте na-info.ru) или бешамель (см. рецепт на сайте na-info.ru) - 250 миллилитров
соль
перец
креветки маринованные - 60 миллилитров
Вариант приготовления рецепта Креветочный соус
Вскипятим рыбный велютe или бешамель.
Добавим по вкусу специи и доведем до нужной консистенции, используя рыбный бульон или сливки.
Процедим через сито из ткани или мелкий фильтр. Смешаем с вареными очищенными креветками.
Приятного Вам аппетита!