Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Соус сюпрем
Рецепт приготовления - Соус сюпрем
Ингредиенты для рецепта Соус сюпрем
масло сливочное или маргарин - 75 грамм
мука пшеничная - 75 грамм
бульон куриный - 1 л
сливки немолочные - четыре столовых ложки
сок лимонный - несколько капель
Вариант приготовления рецепта Соус сюпрем
Из бульона приготовленим 0,5 л (1,5 л на 10 порций) велютe, кладем по вкусу специи и процедим через мелкий фильтр. В конце добавим сливки.
Приятного Вам аппетита!