Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Желе мясное (ланспиг)
Рецепт приготовления - Желе мясное (ланспиг)
Ингредиенты для рецепта Желе мясное (ланспиг)
бульон мясной - 2 стакана
желатин - 20 грамм
морковь - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
яичный белок - одна штука.
лавровый лист - одна штука.
перец горошком - три штуки.
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Желе мясное (ланспиг)
На 500 грамм
Готовим так же, как рыбное желе (см. рецепт на сайте na-info.ru), только на мясном бульоне.
Приятного Вам аппетита!