Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Нежный хлебный соус
Рецепт приготовления - Нежный хлебный соус
Ингредиенты для рецепта Нежный хлебный соус
лук репчатый - 1 головка
лавровый лист - одна штука.
вода - 2 стакана
хлебные крошки - 150 грамм
мускатный орех - одна чайная ложка
масло сливочное - 50 грамм
сметана - одна столовая ложка
мука пшеничная - 50 грамм
соль , перец черный молотый - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Нежный хлебный соус
Муку спассеруем на сливочном масле, разведем водой, добавим лавровый лист и лук, нарезанный на части. Проварите до загустения.
Вынем лук и лавровый лист, добавим хлебные крошки, мускатный орех и перемешаем.
Положим в соус сметану, перемешаем и прогрейте.
Перельем в соусник и оформим лавровым листом.
Рецепт прислал Игорь
Приятного Вам аппетита!