Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Тесто песочное (3)
Рецепт приготовления - Тесто песочное (3)
Ингредиенты для рецепта Тесто песочное (3)
мука пшеничная - 320 грамм
масло сливочное - 250 грамм
сахар - 140 грамм
яйцо - одна штука.
желток яичный - одна штука.
цедра лимона тертая - одна чайная ложка
сок лимонный - одна чайная ложка
сода пищевая на кончике ножа
соль - 1 щепотка
Вариант приготовления рецепта Тесто песочное (3)
Размягченное масло тщательно разотрем с сахаром в однородную массу, добавим яйцо и желток.
Продолжая растирать массу, введем в нее гашенную лимонным соком соду, соль, цедру и растирайте смесь до полного растворения сахара.
Всыплем муку и замесим тесто.
Приятного Вам аппетита!