Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Каша гречневая с грибами и луком (2)
Рецепт приготовления - Каша гречневая с грибами и луком (2)
Ингредиенты для рецепта Каша гречневая с грибами и луком (2)
крупа гречневая "Увелка" - 140 грамм
вода - 1 1/3 стакана
грибы белые - 140 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - четыре столовых ложки
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Каша гречневая с грибами и луком (2)
Крупу всыплем в кипящую подсоленную воду, дольем ее до кипения на сильном огне. Огонь убавим, накроем крышкой и варим при слабом кипении до тех пор, пока не впитается вся жидкость.
Грибы и лук порубим, соединим, обжарим на масле, добавим в кашу и перемешаем.
При подаче кашу выложим на блюдо, польем растопленным маслом и посыплем рубленой зеленью.
Можно подаем к Фрикаделькам, запеченным в томатном соусе
Приятного Вам аппетита!