Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Пюре из свеклы (2)
Рецепт приготовления - Пюре из свеклы (2)
Ингредиенты для рецепта Пюре из свеклы (2)
свекла - три штуки.
Для соуса:
молоко - 2/3 стакана
масло сливочное - одна столовая ложка
мука пшеничная - одна чайная ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Пюре из свеклы (2)
Свеклу отварите и, очистив от кожицы, натрем на мелкой терке или измельчим в блендере до получения однородной массы.
Для соуса муку спассеруем на масле, разведем молоком и варим 5 минут.
Протертую свеклу соединим с соусом, посолим, поперчим и прогрейте.
При подаче пюре можете выложим на чипсы и оформим зеленью.
Можно подаем к Отбивным в кунжуте
Приятного Вам аппетита!