Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Цветная капуста по-восточному (2)
Рецепт приготовления - Цветная капуста по-восточному (2)
Ингредиенты для рецепта Цветная капуста по-восточному (2)
капуста цветная - 200 грамм
помидоры - две штуки.
лук репчатый - 2 головки
бульон овощной - 1/2 стакана
хлопья миндаля - четыре столовых ложки
порошок карри - одна чайная ложка
масло оливковое - три столовых ложки
перец черный и красный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Цветная капуста по-восточному (2)
Капусту разберите на соцветия. Помидоры ошпарим, очистим от кожицы, мякоть нарежем дольками.
Лук порубим, спассеруем на масле до золотистого цвета. Добавим к луку цветную капусту, слегка обжарим ее, посолим, поперчим, заправим карри.
Дальше положим помидоры, хлопья миндаля, вольем бульон и тушим под крышкой 15 минут.
При подаче выложим овощи на блюдо и посыплем рубленой зеленью.
Можно подаем к Грудинке, фаршированной рисом и печенью
Приятного Вам аппетита!