Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Салат с картофелем и овощами (2)
Рецепт приготовления - Салат с картофелем и овощами (2)
Ингредиенты для рецепта Салат с картофелем и овощами (2)
картофель вареный - три штуки.
перец сладкий - две штуки.
яблоко - одна штука.
помидоры - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
яйцо вареное - одна штука.
порошок горчицы - 1/2 ст. ложка
масло растительное - три столовых ложки
специи - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Салат с картофелем и овощами (2)
Картофель и помидоры нарежем дольками, перец и лук нашинкуем соломкой. Яблоко, очистив от кожицы и сердцевины, нарежем кубиками, сбрызнем лимонным соком. Яичный белок, отделив от желтка, мелко порубим.
Приготовленные ингредиенты соединим.
Для соуса яичный желток разотрем с горчицей и маслом, вольем лимонный сок, добавим сахар, соль, перец и перемешаем.
При подаче польем салат приготовленным соусом, перемешаем, выложим на блюдо и оформим зеленью.
Можно подаем к Лангету с помидорами
Приятного Вам аппетита!